
ガーギッチ・ヒルズ・セラー ヴィオレッタ レイト・ハーヴェスト 9400円
甘すぎず、調和のとれた味わいです。ピリッとするオレンジ・ピールの香り、風味は甘いジューシーな桃のように豊かで、食欲をそそります。甘いワインにあまり慣れていない方にもおすすめです。 白ワイン ...
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ヘス・コレクション シャルドネ カリフォルニア 2500円
まず熟したパイナップルとレモンの風味、そしてキャラメルのようなオークの香りがあります。口に含むととろみがあり、シトラス・フルーツの味わいを感じることができます。クリスピーな酸味がアクセントとなった余韻があり、さらに次の一口を味わいたくなるワインです。 ...
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ヘス・コレクション マウンテン・キュヴェ ナパ・ヴァレー 6500円
これはヘスの新作、ボルドー&ローヌブレンドという大変な珍しさを誇るキュヴェ、60%のカベルネを主体に、ボルドーブレンドのメルロ、カベルネ・フラン、ローヌブレンドのシラー、マルベックを見事にブレンド。凝縮した果実味にあふれパワフル、それでいて丸みあるシル ...
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ペリー・クリーク・ヴィンヤーズ ヴィオニエ エステート・ボトルド エル・ドラド 2700円
オレンジの花、ハチミツ風味のアプリコット、ピーチのアロマ。トロピカルフルーツとクリームソーダのなめらかな風味としっかりした酸とのバランスが素晴らしいです。ヴィオニエ100%。2002年のロサンジェルス・カウンティフェア ワインコンペティションでゴールドメダル ...
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コッポ モンテリオーロ・シャルドネ・ピエモンテ 5700円
これはヘスの新作、ボルドー&ローヌブレンドという大変な珍しさを誇るキュヴェ、60%のカベルネを主体に、ボルドーブレンドのメルロ、カベルネ・フラン、ローヌブレンドのシラー、マルベックを見事にブレンド 白ワイン ...
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ビゾル ブロセッコ・ディ・ヴァルドビアデーネ 2600円
野性の花を思わせる果実の華やかな香りと、リンゴや桃のニュアンスを持つ果実味が豊かです バランスが良く、まろやかな味わいです。プロセッコとしてはドライなスタイルなので、食事と非常に合わせやすいワインです。 その他ワイン ...
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ドメーヌ・アラン・パレ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ イノセンシス 2800円
しっかりとした樽熟成があり、香辛料を融かしたニュアンスが、なにか食べ物を欲します。 赤ワイン ...
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ビニャ・ビジャブエナ イサディ・クリアンサ 2500円
赤いベリー系のニュアンスに富んだ香りと味わい。卓越した樽の使い方で、樽香と果実味のバランスと取り方が絶妙です。スペインの3つ星レストラン <アルサック><マルティン・ベラサテギ><ムガリッツ>の3店のレストランのVino de la Casa(ハウスワイン)に、このイ ...
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アケイシア・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス 3800円
トーストしたパン、ミネラル、ハシバミ、リンゴの香り。やや収斂性が感じられる、辛口のシャルドネです。 赤ワイン ...
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アケイシア・ヴィンヤード ピノ・ノワール カーネロス 4300円
このアケイシアはカリフォルニアで最初に単一畑のピノ・ノワールで名声を得たワイナリー、しっかりとした濃い目の色調。心地良いスパイシーな香りや、ドライフラワーの香り。味わいはピノらしい、土や少々の鉄分を感じさせます。凝縮感があり、とてもバランスのよいワイ ...
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ボリュー・ヴィンヤード コースタル ソーヴィニヨン・ブラン 2300円
わずかにメロン、花、ライム、シトラス、新鮮なハーブのアロマが風味を引き出します。ハラペーニョやシトラスペッパーのフレーバーが活き活きとしつつも、柔らかい舌触りが感じられます。ニュージーランド、サンセールに劣らない深みとフローラルなセントラルコーストの ...
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ボリュー・ヴィンヤード コースタル シャルドネ 2300円
どんな料理にでも合わせやすく、飲みやすい仕上がりです。香り高いワインで、過去のヴィンテージよりトロピカル・シトラスのアロマや味わいが強く、スパイシーなオーク、バニラのほのかな香りが感じられます。ミディアム・ボディで熟したリンゴやパパイヤの香りが口の中 ...
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ボリュー・ヴィンヤード コースタル ピノ・ノワール 2300円
コースタルシリーズのピノは軽めの飲みやすいタイプ、それでいてしっかりした酸味が感じられます。前菜やデリケートな食に合わせてもよし、皆様でお気軽にピノを楽しんで下さい!若々しいライトルビー・ヴァイオレット色。ブラックベリーとコーヒーのアロマ、かすかに乾 ...
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ボリュー・ヴィンヤード コースタル メルロ 2300円
濃厚なルビー色。熟したプラム、かすかなダークチョコレートやほのかに香るハーブ、ブラック・チェリーが強いフルーツフレーバーの前触れを予感させます。熟したベルベットの舌触り、微妙な酸味とマイルドなタンニンによる魅力的なフルーツバランス。このヴィンテージは ...
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ボリュー・ヴィンヤード コースタル カベルネ・ソーヴィニヨン 2300円
深いルビー・ヴァイオレット色。ミネラルとココアのニュアンスを持つブラックベリー、カシス、ダークチェリーの香りの高いアロマ。かすかに香るダークチョコレートとアニスの他、熟したベリーのフレーバー。重厚でありながら、かつ滑らかなワインとなっています。スパイ ...
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ボリュー・ヴィンヤード コースタル ジンファンデル 2300円
深紅色。かすかなアニス、ブラックチェリーと新鮮なラズベリーのアクセントが強く出ています。豊かな果実味、ジューシーなベリーフレーバー、少な目のタンニンとかすかなペッパーの後味。ジューシーでバランスの良い、輝きのあるこのジンファンデルは、グリル料理、トマ ...
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ボリュー・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2800円
淡い緑麦色、グラーブ風のハーブのアロマ、レモンと火打ち石の香り。ミネラルやシトラスの風味が活きています。熟したフルーツ、程よい酸とリッチな舌触り。4、5年待てばさらに美味しく頂けます。果汁のおよそ67%を樽発酵し、濃厚で複雑な味わいを引き出しました。また ...
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ボリュー・ヴィンヤード カーネロス シャルドネ 3200円
洋梨やりんご、バニラ・カスタードなどのアロマが感じられ、白桃や洋梨の強い風味を持つリッチで上品な舌触り。典型的なカーネロスの1本です。使用したブドウ品種:シャルドネ 98%、ヴィオニエ2%飲み口:ボリュームのある中辛口 白ワイン ...
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ボリュー・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー メルロ- 3200円
深いルビー色。このヴィンテージは、かすかに香る土やハーブ、チョコレートと共に熟した深いチェリー、プラムの香りを持っています。おそらくこれまでBVで造られた最高メルロです。スイートでリッチなミディアムボディに熟したタンニンと樽からのバニラタッチにより肉付 ...
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ボリュー・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー ジンファンデル 3071円
深いルビー・ヴァイオレット色。新樽のリッチなコーヒー・チョコレートまたかすかなリコリスの香りが、ほのかにイタリアンプラム、ブラックベリー、スミレ、ペッパーの香りをほどよく包み込んでいます。みずみずしいフレーバーが、スイートベリーのフィニッシュと共に、 ...
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ボリュー・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ジョルジュ・ド・ラトゥール ナパ・ヴァレー 15000円
濃い赤紫色。凝縮した味わい、ほのかなミネラル分、ブラックチェリーやカシスのアロマとほのかなスパイスとブラック・ペッパーの香り。スパイシーなオーク・バニラの香りがたっぷりと感じられますが、決してブドウの風味を損なうことはありません。カシスやミネラル、ア ...
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クロ・ペガス・ワイナリー ミツコズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール カーネロス 4400円
自社保有のMitsukos Vineyard産葡萄100%使用。 ブルゴーニュの格付け畑であるヴォーヌ・ロマネを連想させる香りと味。チェリーや赤い果実のニュアンスのある複雑な味わい。しっかりとした構成、口中では凝縮感をみせ、長い余韻のピノ・ノワール。カーネロス地区ではピ ...
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クロ・ペガス・ワイナリー ミツコズ・ヴィンヤード メルロ カーネロス 4000円
クロペガスは初めてカーネロスでメルロー種を栽培したワイナリーの一つでもあります。このワインにはメルローの特徴がよく表れています。酸味のバランスが取れ、新鮮なフルーツのトーンと共にほのかにミントの香りも感じられユニークなテロワールが表現されています。フ ...
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クロ・ペガス・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 5200円
プルーンやプラムの香り 複雑な土、杉の木、タバコ、甘草の香りや、チョコレート、コーヒーの香もかすかに感じられます。口に含むと凝縮されたリッチな味わいがあり、タンニン・酸にとげとげしさはなく、エレガントな余韻が長く残ります。飲み口:フルボディ 赤ワイン ...
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